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酒吧在线 2007-11-28 12:38

调酒师提点品酒TIPS

不同类型的鸡尾酒，品尝的方法自然不同。首先要记得让自己身心放松，然后在美妙的音乐中，让鸡尾酒冲进血液里，带来心花怒放的感觉。
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Xi#RN8k!K R z!X <P><FONT face=宋体>    1.短饮型鸡尾酒，虽将材料与冰块混在一起摇动，但并不将冰块一起注入鸡尾酒杯，所以一般要一口吞下，然后在嘴里再细品其味。</FONT></P>
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4E @ER'[ <P><FONT face=宋体>    2.加冰冷却型鸡尾酒，如蓝色玛格丽特、红粉佳人等，则应在酒温升高前喝完。</FONT></P>
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<P><FONT face=宋体>    3.碳酸型鸡尾酒，如长岛冰茶、清凉世界等，酒杯里的吸筒多为装饰物，最好不用，否则会降低爽口感。</FONT></P>}3e0S^-~'o
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<P><FONT face=宋体>    4.传统经典型鸡尾酒，如曼哈顿、马丁尼等，一定要细品，最好品尝之前先用清水洁口。 </FONT></P>
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<P align=center><STRONG><FONT face=宋体><IMG alt="编 号: 1093442 　　　&#13;&#10;摄影作者: 　　&#13;&#10;文件名:kmv4901d.jpg　　&#13;&#10;文件大小:43K　　&#13;&#10;高 X 宽:263 X 350　　&#13;&#10;说明:kmv4901d.jpg" src="/bbs/img_ktv/2007112812325534377801.jpg" border=0 widthold="60" heightold="60" DESIGNTIMEURL="C:\DOCUME~1\zengy\LOCALS~1\Temp\TrsPub\200409020831_779777.jpg"></FONT></STRONG></P>
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