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大败局 2008-5-13 04:44

虚心求教 谢谢 前辈们都请进来帮小弟看看

想开一间酒吧 大概150平米左右  c]/S;R*l"Q

#b#Jc;j&`0T$l 地点因为是在一个新的开发区 这里全部都是大学 :L 汗一下  这里只有2个酒吧 2个ktv 完全没生意那种 我一个外行人都觉得它们做得很差劲..
HK;}3_'Z]Q&u ^}c 地方是在重庆u7@ XL7Xc}PgQ
Q!r;k$d~W5R }
我是学设计的;ju'iif]&P
做做大学生生意 &m3O e:pq$yha
最近在弄企划书
B2l)R*d6H.zeDF'Aq 找了些天使投资人..叫我把企划整出来先
l5z:sf,SCv +y];j;bp l Bp
因为对酒吧这一块不熟3\/qiD+U4B2c
通宵了几天恶补了一下
fW*_Z0S 越补发现问题越多..QQO*|`MKXk
企划书进行不下去了qw*z J D

/Vb*^lY@| zlk*X #v `4w%Y#jb e*W
首先发现真的不好定位...MGh8Z8\C&MBs~+R
到底做个什么类型的酒吧 面向学生群体的 暂时是学生群体 这一块还在发展 规划的很不错 潜力很大
] H6P3P8BOac Td)D,t-q7Y
做中档...高档学生消费不起..[3N1},g0}9f/n]
大学生的贫富差距也很大..IW+BW~ k$o(T)IF6}
一朋友建议做静吧 搞成会员制 风格做神秘点 q"X\n*^1wNI-F
我怕到时候入座率很低.. Q9G;ctH'q
a Z qU [)r0j
n#i@Vw#_%A:W3y
d'y4E#?`GAU[
然后如果我要做成慢摇吧音乐吧什么的  dj重庆的话大概多少钱一个月平均看..2`8V7h,Q8l3{;?+l
而且需要一些乐队的人才俺又怎么解决...一般来说找乐队什么的是采取什么形式?
w%gv XM'TT 做静吧始终觉得感觉不对头 现在大学生貌似喜欢high一点的... +Z/g m)\3uak-cz`
0X6p,Ti-q
各位前辈指条路吧 你们经验丰富 小弟我虚心求教 谢谢谢谢
a}S$b,BX,g0YZ-V 3i.b6ME$B
发广告的朋友麻烦也带点建议 我给你们制造点击率..:L

大败局 2008-5-13 04:53

有经验的顺便麻烦告诉下小弟 所谓黑道在酒吧这块有些什么规矩 0m%e,_;x!b#B
还有就是要塑造一种什么样的文化 :L 这话可能不对 前辈请指点下

阿彪哥 2008-5-13 09:06

你就做个适合商务 白领 小资的感觉就OK了  不用奢华 但要有时代元素
:~0qXp E1ac 消费定位在 中低就好  也可以配合一些 经典商务套餐 牛排等  多元化的消费模式:P

chjhjb 2008-5-13 11:37

真够谦虚的,最有效最简单也是老板们经常选择的方法,找个专业酒吧管理人(懂筹备的)。

xiaocheng99 2008-5-13 13:37

说说看,在重庆那个地方`?

大败局 2008-5-13 16:04

恩 谢谢了 我也觉得该找个懂的来筹备了。。RdzK9pA

4@7A \-S9h 不想涉及到餐饮 [C:A"oYUS7]l
neNwx6P)`b|
再次感谢下 w}TAi{F @ T
3S'AZ7r(x"tTQg
还有什么建议么?谢谢

大败局 2008-5-13 16:09

现在如果是找专业的管理人员的话 费用大概多少?是种什么样的雇佣关系?

chjhjb 2008-5-13 19:57

雇佣关系啊,招聘一个有5年以上的工作经验的,筹备过2 3个酒吧的人帮忙,你就应该轻松很多了。不过你那个酒吧也真小。也可以找个人只帮你筹备装修开业也可以。QQ:171392174

大败局 2008-5-14 00:21

十分感谢 我讨厌字数要求

chjhjb 2008-5-14 09:45

那你就凭感觉找吧

angsheng 2008-5-14 17:08

关键是要有小资情调,灯光,摆设,选一个好的主题也很重要~

大败局 2008-5-19 15:49

谢谢 最近在做市场调查。。

skyflyforever 2008-6-10 07:12

重庆哪个地方?  我也在这边做  177007930 加个QQ 有机会交流下!

加州 2008-6-26 13:02

[url]http://www.cc98.com/bbs/thread-18828-1-1.html[/url]/l~3KT4x&] WCO
看下我的帖子,希望能给你帮助
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